Чем полезен мед

1. Мёд содержит питательные вещества.

1 столовая ложка мёда (21 грамм) содержит 64 калории и 17 граммов сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу.

Полезные свойства меда

На 100 грамм натурального меда приходится:

Читайте также: Имбирь и мед от болей в суставах

  • Вода
  • 17.10 г
  • Белки
  • 07.3 г
  • Жиры
  • 0.0 г
  • Углеводы
  • 82.4 г
  • Витамин B2 (рибофлавин)
  • 0.038 мг
  • Витамин B3 (ниацин)
  • 0.121 мг
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота)
  • 0.068 мг
  • Витамин B6 (пиридоксин)
  • 0.024 мг
  • Витамин B9 (фолацин)
  • 2 мкг
  • Витамин C (аскорбиновая кислота)
  • 0.5 мг
  • Кальций
  • 6 мг
  • Железо
  • 0.42 мг
  • Магний
  • 2 мг
  • Фосфор
  • 4 мг
  • Калий
  • 52 мг
  • Натрий
  • 4 мг
  • Цинк
  • 0.22 мг

В состав мёда входят биологически активные растительные соединения и антиоксиданты. Более темные сорта мёда содержат больше этих соединений.

2. Мёд — это источник природной энергии

Читайте также: Медовая вода очень полезна для всего организма

Мёд содержит натуральные сахара (80%), воду (18%) и минералы, витамины, пыльцу и белок (2 процента). Является источником энергии, что делает его идеальным для спортсменов в качестве источника энергии до и после тренировки.

3. Мёд богат антиоксидантами

Качественный мёд содержит большое количество антиоксидантов. Антиоксиданты способствуют уменьшению риска сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака.

4. Мёд положительно влияет на уровень холестерина.

5. Мёд лечит. Он уменьшает болевые ощущения при язве желудка и других желудочно-кишечных расстройствах, оказывает антибактериальный, противогрибковый эффект, уменьшает раздражение горла при кашле. Мёд — это пробиотик, в его состав входят до 6 видов лактобацилл и 4 вида бифидобактерий.

6. Употребление мёда способствует здоровому управлению весом.

Читайте также: Чистим артерии настой из имбиря, меда и чеснока

7. У каждого сорта мёда своя окраска: у цветочного —светло-желтая, у липового — янтарная, у гречишного — коричневая. Возможны различные оттенки цвета мёда, но натуральный мёд всегда прозрачен, пока он не закристаллизуется. Внимательно присмотритесь к продукту.

8. Может вызвать аллергические реакции.

9. Мед детям до года нельзя.

Читайте также: Какой мед и при каких заболеваниях помогает

10. Хранить мед можно год или два.

Оцените статью