Ни для кого не секрет, что овощи очень полезны для человеческого организма. Тыква не является исключением. Сок этого овоща помогает всегда поддерживать себя в прекрасной форме, укрепляет здоровье, лечит от множества заболеваний.
Чем полезен тыквенный сок
Благодаря своему богатому составу, свежевыжатый тыквенный сок помогает укрепить иммунную систему, восполнить нехватку полезных элементов и излечиться от некоторых заболеваний хронического характера.
Читайте также: От болей в суставах — куркума
Польза тыквенного сока
- Улучшение обменного процесса.
- Устранение из организма холестерина.
- Улучшение тока кровяной жидкости.
- Восполнение недостающих минералов и витаминов.
- Очищение организма от токсических элементов, вредных веществ.
- Улучшение перистальтики кишечника.
- Устранение бессонницы, улучшение сна.
- Улучшение состояния ногтей и волос
Тыквенный сок в домашних условиях довольно просто приготовить.
Как сделать тыквенный сок
- Разрежьте плод на две половины и промойте водой.
- Почистите овощ от волокон и семечек.
- Нарежьте плод небольшими кусочками, чтобы было удобно снимать кожу.
- Почистите овощ от кожи и нарежьте его более мелкими кусочками.
- Пропустите плод через соковыжималку.
Не всегда под рукой может иметься соковыжималка. Как приготовить тыквенный сок в домашних условиях без этой техники:
Читайте также: Авокадо польза для женщин
- Почистите плод от волокон с семечками.
- Нарежьте его средними кусочками и почистите от кожи.
- Выложите овощ в кастрюлю и залейте водой.
- Поставьте емкость с овощем на средний огонь на 40 минут.
- После того как снимете тыквенный сок с огня, растолките мякоть толкушкой или пюрируйте блендером.
- Добавьте в кашицу сахарный песок по желанию и сок ½ лимона. Тщательно перемешайте.
- Перелейте кашицу в другую емкость при помощи ситечка, растирая оставшиеся куски столовой ложкой.
- Поставьте полученное на средний огонь и доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума и продержите емкость на огне еще 5 минут.
Однако помните, что при нагревании и кипячении сок теряет часть своих полезных свойств, поэтому более предпочтительно готовить свежевыжатый напиток.
Кому нельзя тыквенный сок
Частое употребление сока может спровоцировать повышенное газообразование в кишечнике и желудке и послабление стула, поэтому нужно помнить о чувстве меры. Людям с патологиями желчного пузыря и почек, прежде чем добавить сок в свое меню, следует посоветоваться с врачом, так как напиток обладает желчегонным действием.
Читайте также: Лечение мозолей и натоптышей народными средствами
Противопоказанием к употреблению тыквенного сока является индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав напитка, и наличие аллергии на тыкву. Также не рекомендуется употреблять сок из тыквы людям с язвой двенадцатиперстной кишки, гастритом с низким уровнем кислотности и хронической диареей.