Лучшая заготовка из сладких перцев… Прекрасно подходит как соус к мясу и как гарнир!

Вкус — невозможно от банки оторваться, не говоря уже о том, что на аромат сбегутся все соседи. Зимой разлетается!

Лучшая заготовка из сладких перцев... Прекрасно подходит как соус к мясу и как гарнир!

Заготовка из сладких перцев

Ингредиенты:

  • Красный болгарский перец — 3 килограмма
  • Лук репчатый — 2 штучки
  • Чеснок — 10 зубочков
  • Перец чили — 1 штучка
  • Растительное масло — 250 мл
  • Яблочный уксус — 100 мл (можно пол стакана сока лимона)
  • Сахар — 1 столовая ложечка
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Перец выложить на противень и запечь при температуре 200 градусов.
  2. Затем положите перец в полиэтиленовый пакет и положите туда перчик, края заверните. Пропарьте несколько минут, чтобы потом Вам легче было отделить кожицу. Достаньте семена.
  3. Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до золотистого цвета на маленьком количестве растительного масла.
  4. Пропустите через мясорубку запеченный перец, чеснок, перец чилли и поджаренный луч. Переложите все в глубокий казан, добавьте масло, посолите и добавьте сахар, после чего отправьте это все на огонь.
  5. Доведите до кипения и пусть еще покипит 10 минут. Обязательно доведите по вкусу. Снова доведите до кипения, и разлейте по стерилизованным банкам. Оставьте их открытыми до полного остывания.

Приятного аппетита!

Запор кишечника? Напиток со слабительным эффектом очистит тело

Промокод OZONMG1D43 дает скидку на 300 баллов для первого заказа (1 балл=1 руб)

  1. Скачайте мобильное приложение Ozon и войдите в аккаунт.
  2. 300 баллов на первый заказ начисляются сразу после ввода кодового слова OZONMG1D43 в мобильном приложении.
  3. Баллами можно оплатить до 25% стоимости покупки.
  4. Внимание! Срок действия баллов 5 дней, после активации.

Вы можете воспользоваться промокодом на Озон не только на первый заказ:

  1. Кодовое слово OZONMG1D43 дает скидку — помогает экономить и при повторных покупках, открывает доступ к скрытым акциям — применяйте его каждый раз.
  2. В закрытых распродажах участвуют покупатели, совершившие заказов на сумму свыше 2500 рублей.
  3. Доставка всех товаров в ОЗОН БЕСПЛАТНО!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓