Косточки персиков, нектаринов, слив, абрикосов и вишни. Содержат вещество, способное при их разгрызании превратиться в цианид. Даже небольшое их количество может представлять серьезный риск для здоровья. В большом количестве не стоит есть косточки абрикосов и персиков. В них содержится синильная кислота, токсичная для человека. Ничего страшного, если это одно-два ядрышка. Но если больше, передозировка может привести к отравлению и даже смерти человека. Но второй случай происходит очень редко. "Причем некоторые кости персиков и абрикосов даже специально едят. Иногда ядра этих косточек продают как миндаль. Поэтому важно знать о возможной опасности".
Семечки яблок и груш
Также содержат цианид, только в значительно меньших количествах, поэтому считается, что их употребление не вызывает никаких побочных эффектов. Тем не менее не рекомендую делать привычку из употребления этих
Косточка авокадо
Считается слаботоксичной, обычно ее вещества не так опасны, когда употребляются в небольших количествах. Однако употребление может вызывать аллергическую реакцию. Также может приводить к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта.
В случаях со смертельным исходом многое зависит от сопутствующих обстоятельств. Сказать, что люди умирали конкретно от передозировки косточками фруктов. Синильная кислота также содержится в косточках яблок. Однако риск отравления здесь ниже, так как съесть их в большом количестве очень сложно, говорит эксперт.
