Не только средство профилактики, но и настоящее лекарство от серьезных болезней — так отзываются медики о картофельном соке. Картофельный сок давно известен в народной медицине как эффективное средство в борьбе со многими заболеваниями. Его считают номером один в "бабушкиной аптечке". Это самое доступное природное лекарство и самое дешевое средство, которое можно найти на каждой кухне.
- Снижает уровень мочевой кислоты
- Предотвращает воспаление — такие как артрит и подагра.
- Уменьшает боль в суставах и спине.
- Улучшает кровообращение.
Как делать картофельный сок:
- Нужно вымыть несколько картофелин среднего размера и почистить.
- Разминаем и процеживаем через льняную ткань, чтобы отделить сок.
- Наливаем в стакан и пьем сок свежим.
- Для улучшения вкуса смешиваем с морковью, яблоком или лимонным соком.
Как принимать:
- 1 ст. ложка картофельного сока, разбавленная водой за 30 минут до приема пищи.
От диабета
Эффективно сок молодой картошки борется и с диабетом II типа. Картофельный сок молодых клубней способствует снижению уровня сахара в крови и позитивно воздействует на весь организм в целом. Эндокринологи советуют диабетикам принимать напиток два-три раза в сутки до еды. При этом особое внимание обращают на отделение крахмала от основы. Следует сливать отстоявшийся картофельный сок в отдельный стакан, чтобы избежать употребления крахмала.
Для почек
Содержащийся в картофеле калий, может помочь улучшить функцию почек: минерал является электролитом, помогающим регулировать баланс жидкости организма.
Для сердца
Картофельный сок однозначно способствует здоровью сердца. Опять же, за счет содержания калия, который способен очищать артерии от холестериновых бляшек, что увеличивает приток крови к сердцу и помогает предотвратить атеросклероз, другие сердечные заболевания.
Очищает кожу
При местном применении успокаивает раздражение и воспаление. Лечить такие проблемы, как акне или экзема.
Для печени
Является мощным агентом для детоксикации, который может очистить печень от токсинов и улучшить свою функцию, а также повысить функцию желчного пузыря. Для печени. Вещества, входящие в состав картофельного сока, связывают токсины, что позволяет печени очищать организм более эффективно. Именно благодаря этому свойству сок молодого картофеля использовался для лечения лучевой болезни у ликвидаторов Чернобыльской аварии. Также напиток может быть очень полезным для лечения проблем с желчным пузырем.
Для желудка
Сок молодого картофеля крайне позитивно действует на желудочно-кишечный тракт. К примеру, его употребление очень быстро снимает все негативные последствия изжоги и способствует восстановлению слизистых оболочек желудка.
Имея в составе достаточно много щелочи, картофельный сок может помочь снизить кислотный рефлюкс и облегчить гастрит. Кроме того, он обладает заживляющим свойством и залечивает язвы желудка. В случае язв поможет сок розового картофеля. Пить следует по полстакана два-три раза в день за час до еды.
