Пирог из лаваша с сыром

Когда нет ни сил, ни желания возиться с тестом для пирогов, на помощь приходит лаваш! Многие хозяйки даже не подозревают, что эту тонкую лепешку можно использовать для приготовления такого, казалось бы, сложного блюда.

Пирог из лаваша с сыромНо этот пирог из лаваша можно приготовить всего за 15 минут!

Пирог из лаваша с сыром

Пирог из лаваша с сыромИнгредиенты

  • 2 упаковки тонкого лаваша
  • 500 г баклажанов
  • 200 г грибов
  • 150 г помидоров
  • 100 г лука
  • 150 г сыра
  • 50 г зелени
  • 3 зубчика чеснока
  • ½ ч. л. соли
  • 50 г подсолнечного масла

Приготовление

  1. Нарежь баклажаны пластинами, а помидоры кружочками. Обжарь сначала баклажаны с двух сторон, а затем помидоры.Пирог из лаваша с сыром
  2. Мелко нарежь грибы и лук, затем обжарь всё на сковородке.Пирог из лаваша с сыром
  3. Натри сыр на мелкой терке, измельчи зелень.Пирог из лаваша с сыром
  4. Разрежь лаваш на 6 частей по размеру противня.Пирог из лаваша с сыром
  5. Смажь форму растительным маслом и начинай складывать пирог в такой последовательности: лаваш, баклажаны, лук, зелень.Пирог из лаваша с сыром
  6. Второй слой — лаваш, помидоры, лук, зелень. Третий — лаваш, грибы, сыр.Пирог из лаваша с сыром
  7. Четвертый слой — лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок. Пятый — лаваш, сыр.Пирог из лаваша с сыром
  8. Выпекай пирог 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Пирог из лаваша с сыром

Оцените статью