Перловка содержит аминокислоту лизин. Эта аминокислота принимает участие в выработке коллагена, который придает коже гладкость и упругость. Обилие витаминов группы В в перловке помогает укрепить нервную систему, что очень важно для состояния кожи и волос, а витамин D отвечает за прочность костей, зубов и ногтей.
Кому полезно есть перловку?
Перловка — мощный антиоксидант, в ней в три раза больше селена, чем в рисе. Она полезна беременным и кормящим матерям, а также людям с высоким холестерином, ишемической болезнью сердца, атеросклерозом, с воспалительными и другими заболеваниями кишечника.
Когда нельзя есть перловку?
Несмотря на всю пользу для кишечника, перловка — это средство профилактики, а не лекарство. Если с ЖКТ уже имеются проблемы, стоит быть осторожными. Перловая каша способна вызвать запоры и газообразование. При повышенной кислотности желудка, гастритах и колитах перловку тоже лучше не есть.
Какие болезни лечит перловка?
Употребление перловки в пищу помогает излечить такие заболевания, как диабет, простатит, геморрой, артрит, а также заболевания печени и почек. Наружное применение компрессов из горячей каши помогает вылечить синусит, хронический насморк и даже ангину.
Сколько раз в неделю нужно есть перловку?
Чтобы почувствовать на себе пользу перловой каши, достаточно употреблять ее хотя бы 2 раза в неделю в течение 3-6 месяцев.
Можно ли есть перловую кашу при повышенном холестерине?
Кроме того, перловка способна ощутимо снижать уровень «плохого» холестерина. Доказано, что у людей, в чьем ежедневном рационе присутствует хотя бы 3 г бета-глюканов, уровень холестерина на 19-24% ниже, чем у тех, кто не употребляет цельные злаки в достаточных количествах. Перловка весьма полезна для кишечника.
Можно ли кушать перловую кашу каждый день?
Регулярное употребление перловой каши увеличивает силу и выносливость, а также дает ощущение сытости на долгое время. Кроме того, содержащиеся в перловке полезные вещества укрепляют потенцию и помогают поддержать работу сердца.
Можно ли похудеть на перловой каше?
В отличие от других крупяных диет, перловая является самой эффективной, так как за короткое время можно снизить вес на несколько килограммов. Самая результативная диета пятидневная: за этот срок можно потерять около 5 кг.
