Маринованный чеснок
- Чеснок — 1 кг
- Вода — 600 мл
- Сахар — 4 ст. л.
- Черный перец горошком — 7 шт.
- Гвоздика — 10 бутонов
- Уксус — 3 ст. л.
Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте уксус. В стеклянную банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом. Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник. Через 2 месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению.
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
