Пышные и вкусные вергуны. Готовятся быстро и так же быстро съедаются!

Ekaterina Петрякова

Кулинария

Вергуны получаются необыкновенно вкусными — пышными и мягкими. Все будут в восторге. Сохрани рецепт!

Пышные и вкусные вергуны. Готовятся быстро и так же быстро съедаются.

Как сделать вергуны

Ингредиенты

• мука
• стакан кефира
• 1-2 яйца
• 0,5 стакана сахара
• 1 пакетик разрыхлителя (на 0,5 кг муки)

Рецепт приготовления

1. Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез. Через этот надрез вывернуть внутрь тесто.
2. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.