Моя мама всегда кладет лук в морозилку… Когда узнала зачем, стала делать так же!

Зачем усложнять себе процесс готовки, если можно его существенно облегчить? Существует невообразимое количество кулинарных идей для приготовления и хранения продуктов, незнание которых существенно подпортит вкус и качество блюд, а также сам процесс готовки.

Кулинарные советы

Чтобы не плакать от лука, перед нарезкой положи его в морозилку на 10 минут.

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

Вода не будет убегать при варке, если на кастрюлю положить деревянную ложку.

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

Если редис, сельдерей или морковка уже не такие хрустящие, опусти их в ледяную воду вместе с половинкой сырой картошки. Овощи после такой манипуляции посвежеют.

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

Не спеши выливать остатки игристого вина, если оно выдохлось. Брось в бутылку 2 изюминки. Натуральный сахар сотворит чудо!

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

Соль не будет затвердевать, если добавить немного риса в солонку.

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

Что делать, если тесто в домашних пельменях получилось жестким? Просто добавь стакан холодной воды во время кипения.

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

Чтобы вареное яйцо чистилось легко, брось в воду дольку лимона или щепотку соды.

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

Вкусное лакомство для детей можно сделать из густого йогурта. Помести его в кондитерский шприц, выдави небольшие капельки на пергамент и поставь в морозилку на 1 час. Объедение!

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!Чтобы сыр оставался свежим дольше, заворачивай его не в пищевую пленку, а в бумагу.Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

Еще один полезный совет по хранению сыра. Этот продукт имеет свойство высыхать. Предотвратить это можно, намазав поверхность среза маслом или маргарином. Подходит этот метод для твердых сыров с восковой коркой.

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

Готовка в радость

Вот как можно избавиться от хвостиков на клубнике с помощью коктейльной трубочки.

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

В сладкой выпечке яйцо можно заменить половиной спелого банана.

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

Спасти пересоленный борщ можно! Попробуй добавить кусочки сырой картошки, чтобы они поглотили лишнюю соль, оставь их вариться на медленном огне на 10 минут, а затем извлеки из кастрюли. Если блюдо по-прежнему очень соленое, добавь в него чайную ложку сахара.

Моя мама всегда кладет лук в морозилку... Когда узнала зачем, стала делать так же!

Если ты только начинаешь познавать кулинарное искусство, то тебе будет интересно узнать, как хранить продукты.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Моя мама всегда кладет лук в морозилку… Когда узнала зачем, стала делать так же!